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海から採れた魚介類、貝類、軟体動物、ワニなどの海産物を指します。海鮮は、栄養価が高く、ビタミンやミネラル、タンパク質などが豊富に含まれているため、健康に良い食材とされています。また、独特の風味と香りがあり、世界中の調理法も多彩なため、人気の食材です。
野菜
植物を栽培して作られる食材のことを指します。野菜は、栄養価が高く、ビタミンやミネラル、食物繊維などを含んでいるため、健康に良い食材とされています。また、多様な種類があり、多彩な調理法があるため、人気の食材です。
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ベトナム政府はIuu対策に本腰を入れざるを得なくなり、対策を強化
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